желчь
желчь (želčʹ)
Kiejtés
- IPA: [ʐɛɫt͡ɕ]
Főnév
желчь • (želčʹ) nn élett (birtokos же́лчи, megszámlálhatatlan)
Etimológia
Az óorosz зълчь (zŭlčĭ) szóból ← ősszláv *zьlčь, ← ős-balti-szláv *źulʔ-, ← ősindoeurópai *ǵʰlh₃-
Жёлчь – главный “детектив” по жирам
Что такое жёлчь?
Жёлчь – это горькая зелёно-жёлтая жидкость, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре. Она играет ключевую роль в переваривании жиров и удалении токсинов из организма.
Состав жёлчи
Жёлчь состоит из:
- Воды (85%) – основа всего.
- Жёлчных кислот – расщепляют жиры на мелкие капли, помогая их усваиванию.
- Фосфолипидов (лецитина) – помогают растворять жиры.
- Холестерина – если его много, могут образоваться камни.
- Пигментов (билирубина, биливердина) – придают жёлчи зелёный или жёлтый цвет.
Функции жёлчи
- Расщепление и усвоение жиров – помогает ферментам “разбирать” жирную пищу.
- Активизация пищеварительных ферментов – без неё поджелудочная железа работала бы хуже.
- Выведение токсинов и холестерина – жёлчь помогает очистить организм.
- Предотвращение брожения в кишечнике – убивает вредные бактерии.
Какие бывают проблемы с жёлчью?
- Застой жёлчи (холестаз) – если она плохо выделяется, начинаются горечь во рту, тяжесть, дискомфорт.
- Желчнокаменная болезнь – когда из-за избытка холестерина образуются камни.
- Густая жёлчь – может приводить к образованию “песка” и проблемам с пищеварением.
- Дефицит жёлчи – нарушает усвоение жиров, человек теряет вес и испытывает слабость.
Как улучшить работу жёлчи?
✅ Питаться дробно – не пропускать приёмы пищи.
✅ Больше клетчатки – овощи, зелень, каши помогают оттоку жёлчи.
✅ Жирные кислоты (Омега-3) – рыба, авокадо, орехи способствуют нормальной жёлчеотделению.
✅ Пить достаточно воды – разжижает жёлчь.
✅ Двигаться – активность улучшает работу печени и пузыря.
Вывод
Жёлчь – это “секретный агент” пищеварения, который разбирается с жирами и токсинами. Если она застаивается или становится слишком густой, начинаются проблемы с пищеварением. Поэтому движение, правильное питание и вода – лучшие друзья жёлчи! 🚀