derítés
Megjelenés
Kiejtés
- IPA: [ ˈdɛriːteːʃ]
Főnév
derítés
- Tisztító és stabilizáló borkezelési művelet. A zavarosító anyagok leülepedését segítő anyagok adagolása a borba (pl. csersav, zselatin, tojásfehérje, bentonit, deriton stb.).
derítés