pörkölt

A Wikiszótárból, a nyitott szótárból
Pörkölt

Magyar

Kiejtés

  • IPA: [ ˈpørkølt]

Főnév

pörkölt

  1. (konyha) A pörköltfélék apró kockára vágott húsból (a húst falatokba vágva), vagy csak az állat testrészeire szétválasztott nagyobb darabokból, paprikával fűszerezett és különböző ízesítőkkel rövid lére főzött magyar nemzeti étel

Fordítások