pogácsa

A Wikiszótárból, a nyitott szótárból

Magyar

Kiejtés

  • IPA: [ ˈpoɡaːt͡ʃɒ]

Főnév

pogácsa

  1. (konyha) Finoman vágott töpörtyűvel, vajjal v. tejfellel zsírozott élesztős tésztasütemény, melyet a kelesztés után karikaalakú mintával kiszúrva, tojással megkenve gyors tűz mellett sütnek meg.

Etimológia

Az olasz focaccia szóból, déli szláv közvetítéssel.

Fordítások