Vita:alapanyag

A Wikiszótárból, a nyitott szótárból
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

áfonya áfonyadzsem áfonyalevél afrikai agar agávé agyvelő ajvár akácméz akácvirág alap alaplé alappor alma almaecet almakarika almakompót almalé almapaprika almapüré alsócomb aludttej amarant amarántliszt amarettó amur ananász ananászkonzerv ananászlé angolszalonna ánizs apró aquafaba arab aroma árpapehely articsóka ásványvíz aszalt aszaltszilva aszatgyanta aszkorbinsav avokádó ázsiai bab babapiskóta babérlevél babkonzerv bacon bagel bagett baileys balzsamecet bambuszrügy banán baobab barackbefőtt barackkonzerv bárányborda báránycsülök báránygerinc bárányhús báránykaraj barbecue barna barnarizs basmati bazsalikom bébikukorica bébipulyka bébirépa befőtt befőzőcukor befőzőszer bejgli benzoát berkenye bianco birs birsalmasajt bodzabogyó bodzavirág bogyó bokorbab bolognai bonbon bőr borjúbríz borjúcomb borjúhús borjúkaraj borjúlábszár borjúmáj borkén borkősav borókabogyó bors borsikafű borslevél borsmentalevél brandy brazil brie brokkoli bulgur burgerpogácsa burgonya burgonyakeményítő burgonyapehely burgonyapüré busa búzacsíra búzadara búzafű búzakorpa calvados camembert campari cannellini cannelloni cappuccino carbonara cayenne cékla céklalé cérnametélt cheddar cheese chiamag chili chiliolaj chilipaszta chilipehely chilis chiliszósz chips chorizo cickafark cider cigánymeggy cikória citrom citrombors citromfű citromhéj citromlé citromlekvár citromos citrompótló citromsav citruspor cointreau cottage créatif crème csalán császárkörte császárszalonna csemegekukorica csemegeuborka cseresznye cseresznyebefőtt cseresznyedzsem cseresznyelekvár cseresznyepaprika csicseriborsó csicseriborsóliszt csicsóka csigatészta csillagánizs csillaggyümölcs csiperkegomba csipkebogyó csípős csírák csirke csirkebőr csirkecomb csirkefarhát csirkeláb csirkemáj csirkemell csirkenyak csirkeszárny csirkeszív csirkezúza csokiszósz csokoládé csokoládédara csokoládéforgács csokoládés csontlé csontos csöves csuka csuszatészta cucina cukkini cukkinivirág cukor cukorborsó cukorfondant cukorgyöngy cukorka cukormáz cukormentes cukorszirup cukrozatlan curacao curd curry currykrém darált daramix dashi datolya datolyacukor datolyaszilva debreceni dekorgyöngy desszertbor diabetikus diákcsemege digestive dijoni dió dióolaj diótej disznósajt disznózsír dog dressing dresszing dupla durumliszt dzsem dzsemfix ecet ecetes edami édes édesburgonya édesgyökér édesítőszer édeskömény édesköménymag egres el élesztő ementáli enzim eper eperdzsem eperkonzerv eperlé eperlekvár eperlevél eperszörp epres erdei erdélyi erős erythritol eszencia étcsokoládé ételfesték ételízesítő éticsiga étkezési ezersziget fácánhús fafülgomba fagomba fagylalt fagylaltpor fahéj fahéjrúd fajita fánk farfalle fasírt fehér fehérbab fehérbor fehérborecet fehérjepor fehérpecsenye fehérrépa fejessaláta fejtett fekete feketebabszósz feketeerdő feketegyökér feketekagyló feketekávé feketekömény feketeribizli feketetea félédes felesborsó felsőcomb félszáraz fenyérfű fenyőcsúcs fenyőmag fenyőtinoru feta filé finomítatlan finomliszt fix flekken fodros fogas fokhagyma fokhagymabors fokhagymakrém fokhagymapor földicseresznye földimogyoró folyami folyékony forrócsoki foszfátmentes főtt főzőbanán főzőhagyma főzőkolbász főzőkrém főzőtejszín fraîche frais franciadrazsé franciasaláta frankfurti friss fromage füge fügelekvár fügemustár fürj fürjtojás fusilli füstölt füstölthús fűszerkeverék fűszerkömény fűszerpaprika fűszerpaprikamag fűszersó fűszervaj gabonagolyó gabonakávé gabonapehely galagonya galamb galambgomba galambmáj galangal garam garnéla gersli gesztenye gesztenyeliszt gesztenyemassza ghee gin glutén gluténmentes gm gnocchi goji golden golyó gomba gombakonzerv gombapor gombás gombásmártás gomolya gomolyatúró gorgonzola görög görögdinnye görögsaláta görögszéna graham grana gránátalma grand grépfrút grépfrútlé gríz gruyére gulyáskrém gumicukor gyömbér gyömbéres gyömbérpor gyömbérsör gyöngybab gyöngyhagyma gyöngytyúk gyors gyros gyufatészta gyulai gyümölcs gyümölcscukor gyümölcsei gyümölcsízű gyümölcsjoghurt gyümölcskonzerv gyümölcskonzervlé gyümölcslé gyümölcslekvár gyümölcsök gyümölcsös gyümölcstea habcsók habfixáló habtejszín habzóbor hagyma hajdina hajdinaliszt hal halászlékocka halgerinc halikra halloumi halolaj halszósz haltej halványító hamburger hamburgerhús hanout harcsa harissa hasábburgonya hátszín háztartási heck hegyes héja hering hétfűszerkeverék hibiszkuszvirág himalája hínár hoisin hokkaido homár hosszúmetélt hot hulala hummusz hurka hús i india instant író istengyalulta italpor ivólé ízesített izsóp jalapeño japán japánszilva jázmin jégcsapretek jégcukor jégkocka jégsaláta joghurt joghurtos josh juharszirup juhbeles juhhús juhkefir juhsajt juhtúró kacsa kacsacomb kacsahús kacsamáj kacsamell kacsazsír kacsazúza kagyló kagylóhús kagylótészta kakaó kakaóbab kakaópor kakaós kakaóvaj kakas kakukkfű kalács kaliforniai kamillavirág kanadai kandírozott kankalin kápia kapor káposzta káposztalevél kapribogyó karajcsont karalábé karalábélevél karamell karamellás kárász kardamom karfiol kaukázusi kávé kávétejszín kecsege kecskehús kecskejoghurt kecskesajt kefir kefirgomba kéksajt keksz kekszmorzsa kékszőlő kékszőlőmagőrlemény kel kelbimbó kelkáposzta kelt keményítő kendermag kenguruhús kenőmájas kentucky kenyér kenyérliszt kenyérszalonna kerekrépa keserűmandula kesudió keszeg ketchup kétszersült keverék kifli kifliburgonya kígyóuborka kínai kiőrlésű királyrák kivi kivonat knédli kocka kockacukor kockasajt koffeinmentes kökény kökénylekvár koktélcseresznye koktélparadicsom koktélrák kókusz kókuszchips kókuszcukor kókuszkrém kókuszliszt kókusznektár kókuszolaj kókuszos kókuszreszelék kókusztej kókusztejpor kókuszvíz kókuszzsír kóla kolbász kolbászhús köles kölesliszt kolozsvári kömény köménymag komló konyak konyakmeggy konzerv koriander koriandermag körömvirág körözött körte körtelé kötözött kovász kovászos közönséges krém krémsajt krémtúró krinolin kristálygomba krokant kruton kucsmagomba kukorica kukoricadara kukoricakeményítő kukoricaliszt kukoricaolaj kukoricapehely kukoricaszirup kumquat kurkuma kurkumagyökér kuszkusz laktózmentes lángolt lap lapkasajt lapzselatin lasagne laskagomba lazac lecsó lecsókolbász lecsópaprika lekvár lemon lencse lenmag lenmagcsíra lenmagliszt lenmagolaj lestyán leve levél leveles levendula levendulaszirup levendulavirág levescsont levesgyöngy leveskocka libacomb libaháj libahús libamáj libamájpástétom libamell libanyak libaszív libatepertő libazsír licsi likőr lila lime limelé limoncello liszt lisztkeverék lóbab löncshús lótuszgyökér macesz macskagyökér madársaláta madras maghéj magyaros mahi májas májgombóc májkrém majonéz majonézes majoranna májusi mák makadámdió makaróni mákliszt makréla malac maláj málna málnadzsem málnaecet málnalekvár málnaszörp mandarin mandula mandulaaroma mandulaliszt mandulapehely mandulatej mandulavaj mangalica mangó mángold manióka maracuja marcipán margarin marha marhabélszín marhacomb marhacsont marhafaggyú marhafarok marhafartő marhafelsál marhahús marhalábszár marhalapocka marhamáj marhanyak marhanyelv marharostélyos marhavelő marinált marinara marmite márna marnier marsala mártás martini masala mascarpone matcha mazsola medvehagyma meggy meggybefőtt meggydzsem meggyfa meggylé meggylekvár melasz melaszos melegszendvicskrém melle menta mentaszirup metélőhagyma metélttészta mexicana mexikói méz mezei mézes mézeskalács mézkaramell milánói mincemeat mirin miso mix mogyorókrémmel mogyoróolaj mogyorós mogyoróvaj mojo mortadella mozzarella muflon mungóbab mungóbabcsíra must mustár mustármag mustáros müzli nádcukor nápolyi napraforgó napraforgómag narancs narancsaroma narancsdzsem narancshéj narancslé narancslekvár narancsos narancsszörp narancsvirág narancsvirágvíz nashi naspolya nátrium natúr négercsók négyszínű nektarin némakacsa nocarb noodle nori növényi nugátmassza nutella nyelvhal nyílgyökér nyírfacukor nyúlcomb nyúlhús nyúlmáj okra olaj olajbogyó olasz olívaolaj omlós öntet orda ördöghal orecchiette oregánó öregtészta oreo orgonavirág őrölt ostya őszibarack őszibarackdzsem őszibaracklekvár osztriga osztrigaszósz ötfűszer ottoman őzcomb őzgerinc őzhús pacal padano padlizsán padlizsánkrém pálinka pálmacukor pálmazsír pancetta pandanlevél pangasius panko papaja paprika paprikakrém paprikás paradicsom paradicsomlé paradicsomos paradicsompaprika paradicsomszósz paradió parasztkolbász parázskrumpli parenyica párizsi pármai parmezán passzírozott pastrami paszta pasztinák paté patisszon pattogatott pecorino pecsenyezsír pekándió pektin penne pepperoni pereszke perilla pesto petrezselyem pezsgő pillecukor piros pirospaprika piskótalap piskótarolád piskótatallér pisztácia pisztráng pita pitypang pizza pizzaszósz pizzatészta polip pomelo ponty pontyfej por porcukor póréhagyma portobello pótkávé prágai pritaminpaprika prosciutto prosecco provence puding pudingpor puffasztott pulyka pulykacomb pulykafűszerkeverék pulykahere pulykahús pulykamáj pulykamell pulykanyak pulykazúza puncs puncsaroma puszedli puttanesca quinoa radicchio raffaello rahát rák raklett rama rántott ras rebarbara repceolaj retek rétes réteslap rétesliszt ribizli ribizlidzsem ribizliszörp ricotta rigatoni ringlószilva rizottó rizs rizsbor rizsborecet rizsdara rizsecet rizslap rizsliszt rizspehely rizstej rizstészta rogan rókagomba roletti római rooibos ropi rosé rosso rost rostos rövidkaraj rozmaring rozs rózsa rózsabors rózsaburgonya rózsalekvár rózsaszirup rózsavíz rozskenyér rozsliszt rozsos rozspehely rudi rukkola rum rumaroma sáfrány sáfrányos sajt sajtos sajtszósz saláta salátahagyma salátakeverék salátalevél salátaöntet salottahagyma salsa sangría sárga sárgabarack sárgabarackbefőtt sárgabarackdzsem sárgabaracklekvár sárgabarackmag sárgaborsóliszt sárgadinnye sárgarépa sárkánygyümölcs savanyított savanyú savanyúság savó scamorza schar schär sec selyemsonka serrano sertés sertésborda sertésbőrke sertéscomb sertéscsont sertéscsülök sertésdagadó sertésfarok sertésfül sertésháj sertésháló sertéshús sertéskaraj sertésköröm sertéslapocka sertésmáj sertésnyelv sertésoldalas sertésorr sertésszív sertéstüdő sertésvelő sertésvér sertésvese sertészsír sherry sherryecet shiitake sikér snickers snidling som sombrero sonka sonkahagyma sonkalé sonkás sonkásszalámi sonkatök sör sóska sötét sótlan sovány sóvirág sózott spagetti spárga spárgatök spatzle spekulatius spenót sprotni stevia steviatabletta sügér süldő süllő sült sűrített sushi sütésálló sütnivaló sütő sütőmargarin sütőmix sütőpor sütőtök szaké szalalkáli szalámi szalicil szalonna szamóca szamócadzsem száraz szárított szárnyas szárnyasbab szarvacska szarvasbélszín szarvascomb szarvasgomba szarvasgombás szarvashús százszorszép szeder szegfűbors szegfűgomba szegfűszeg szejtán szeklice szelet szemling szendvicskrém szénhidrátcsökkentett szénsavas szentjánoskenyérmag szerecsendió szesz szezámliszt szezámmag szezámolaj szezámsó szilva szilvabefőtt szilvalekvár színes szirup szöcske szódabikarbóna szódavíz szója szójabab szójajoghurt szójaliszt szójaolaj szójaszósz szójatej szójatejföl szőlő szőlőcukor szőlőlé szőlőlevél szőlőmagolaj szörp szósz szószos szumák szuronycsiga szűz szűzpecsenye tabasco tagin tagliatelle tahini tamarind tandoori tápióka tápiókaliszt tarhonya tarja tárkony tárkonyecet tartármártás tartósító tatárbifsztek tea teafilter teapor teavaj tehéntúró tej tejcsokoládé tejföl tejkaramella tejmentes tejoltó tejpor tejszín tejszínes tejszínhab tejszínízű téliszalámi teljes teljeskiőrlésű tenger tengeri tepertő tequila teriyaki testháj tészta tésztakosárkák tésztalap thai tigrisrák tilápia timsó tinta tintahal tintahalcsáp tintahalkarika tiszta toast toffifee tofu tojás tojásfehérje tojáslikőr tojáspótló tojássárgája tök tokaj tokaszalonna tőkehalfilé tökmag tökmagkrém tökmagliszt tökmagolaj tölcsér töltött tömlős tonhal tonik tonkabab tönkölybúza tönkölybúzapehely torma törökméz törökmogyoró törpeharcsa tortabevonó tortadara tortalap tortazselé tortellini tortelloni tortilla tostada tőzegáfonya trappista triple trombitagomba trópusi trüffelgolyó tükörglazúrpor turbolya túró túródesszert tv tyúk tyúkháj uborka üdítő üdítőital udon újhagyma újkrumpli unicum üröm útifű üvegtészta vad vaddisznóhús vaddisznókaraj vaddisznószűz vadkacsamell vadlazac vadrizs vagdalthús vaj vajbab vajkaramella vajkrém vajrépa vanília vaníliaaroma vaníliapuding vaníliás vanillincukor vargánya vegán vegyes vékonybél velőscsont véres vérnarancs vinaigrette virág virágméz virsli vitéz víz vízigesztenye vízispenót vízitorma vodka vörösáfonya vörösbab vörösbor vörösborecet vöröshagyma vöröskáposzta vöröslencse wakame wasabi wok worcestershire xantana xilit zaatar zab zabkeksz zabkorpa zabliszt zabpehely zabpehelyliszt zabtej zabtejszín zeller zellerlevél zellersó zöld zöldbab zöldbanán zöldbors zöldborsó zöldfűszer zöldhagyma zöldje zöldkagyló zöldpaprika zöldparadicsom zöldség zöldséges zöldségkeverék zöldspárga zsálya zselatin zselatinfix zselésítő zsemle zsemlemorzsa zsír zsúrkenyér zúza