mezei mustár
Magyar
Kiejtés
- IPA: [ ˈmɛzɛjimuʃtaːr]
Főnév
A mezei mustár (Brassica rapa L.) a Brassica nemzetségbe tartozó faj legősibb változata, mely alfajai változatos zöldségfélék, gyom- és haszonnövények.
Legfontosabb alfajok
- Brassica rapa subsp. campestris – vad-réparepce, vad-káposztarepce
- Brassica rapa subsp. chinensis – bordáskel (bok-choy)
- Brassica rapa subsp. dichotoma – indiai repce
- Brassica rapa subsp. nipposinica – japán kel
- Brassica rapa subsp. oleifera (syn.: Brassica rapa subsp. sylvestris) – réparepce
- Brassica rapa subsp. pekinensis – kínai kel, hosszú kel
- Brassica rapa var. perviridis – japán mustárspenót
- Brassica rapa subsp. rapa – tarlórépa, vajrépa, fehérrépa, kerekrépa
- Brassica rapa subsp. sarson
Fordítások
Tartalom
|