reduktív bor

A Wikiszótárból, a nyitott szótárból

Magyar

Kiejtés

  • IPA: [ ˈrɛduktiːvbor]

Kifejezés

reduktív bor

  1. A szőlőből származó úgynevezett elsődleges illat- és zamatanyagokat tartalmazó, üde érzetű bor, amely feldolgozása és kezelése során nem vagy keveset érintkezik oxigénnel azaz zártan történik.