五香

A Wikiszótárból, a nyitott szótárból
öt; 5
 
illatos; jó ízű; élvezettel (eszik)
egyszerűsített és hagyományos
(五香)

Kínai

Főnév

五香 (pinjin: wǔxiāng)

  1. kínai ötfűszer-keverék, az öt fűszer
  • 白胡椒  ―  báihújiāo  ―  fehérbors
  • 肉桂  ―  ròuguì  ―  kínai fahéj
  • 八角  ―  bājiǎo  ―  csillagánizs
  • 丁香  ―  dīngxiāng  ―  szegfűszeg
  • 小茴香籽  ―  xiǎohuíxiāngzǐ  ―  édeskömény

vagy:

  • 花椒  ―  huājiāo  ―  szecsuáni bors
  • 八角  ―  bājiǎo  ―  csillagánizs
  • 茴香  ―  huíxiāng  ―  édeskömény
  • 桂皮  ―  guìpí  ―  kínai fahéj
  • 丁香  ―  dīngxiāng  ―  szegfűszeg

További információk


Lásd még