almasav

A Wikiszótárból, a nyitott szótárból
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Magyar

Kiejtés

  • IPA: [ ˈɒlmɒʃɒv]

Főnév

almasav

  1. A bor egyik legfontosabb sava. Mennyisége a borban 0-8 g/liter körül mozog. Az éretlen szőlő több, az érett szőlő kevesebb almasavat tartalmaz.

Származékok

Etimológia

alma +‎ sav