лук
| eset | e.sz. | t.sz. |
|---|---|---|
| alanyeset | лук | лу́ки |
| birtokos | лу́ка | лу́ков |
| részes | лу́ку | лу́кам |
| tárgyeset | лук | лу́ки |
| eszközh. | лу́ком | лу́ками |
| elöljárós | лу́ке | лу́ках |
| partitivus | лу́ку |
лук (luk)
Kiejtés
- IPA: [ɫuk]
Főnév
лук • (luk) hn élett (birtokos лу́ка, alanyeset tsz. лу́ки, birtokos tsz. лу́ков)
- (növénytan, konyha) hagyma
- зелёный лук ― zeljónyj luk ― zöldhagyma
- репчатый лук ― repčatyj luk ― vöröshagyma, fejes hagyma
- лук-саженец ― luk-saženec ― dughagyma
Főnév
лук • (luk) hn élett (birtokos лу́ка, alanyeset tsz. лу́ки, birtokos tsz. лу́ков)
- íj
- натянуть лук ― natjanutʹ luk ― megfeszíti az íjat
- стрелять из лука ― streljatʹ iz luka ― nyilaz
Lásd még
Лук – овощ со слезами и пользой 🧅💧
Что такое лук?
📌 Лук (Allium cepa) – это пищевой и лекарственный овощ, известный своим острым вкусом, характерным запахом и слезоточивым эффектом.
🔹 Выращивается более 5000 лет и используется в кулинарии, медицине и косметике.
🔹 Родственник чеснока, лука-порея и зелёного лука.
🔹 Бывает разных сортов, цветов и вкусов – от сладкого до острого.
Виды лука 🧅🌱
🟡 Жёлтый (репчатый) – самый популярный, универсальный.
🟣 Красный (фиолетовый) – мягкий, сладковатый, для салатов.
🟢 Зелёный (перо) – нежный, с ярким ароматом.
🤍 Белый – мягче жёлтого, хорош для соусов.
🥬 Лук-порей – без резкого запаха, часто в супах.
🧄 Шалот – маленький, ароматный, похож на чеснок.
Почему лук заставляет плакать? 💧😢
Когда режешь лук, выделяется фермент аллииназа, который превращает содержащиеся вещества в сульфеновую кислоту. Она испаряется и раздражает глаза, заставляя нас плакать.
📌 Как избежать слёз?
✔ Охладить лук перед нарезкой.
✔ Резать под струёй воды.
✔ Использовать острый нож.
✔ Жевать жвачку во время резки.
Полезные свойства лука 🏥
✅ Антибактериальный эффект – убивает микробы.
✅ Укрепляет иммунитет – много витамина C.
✅ Снижает уровень сахара – полезен для диабетиков.
✅ Очищает сосуды – снижает уровень холестерина.
✅ Помогает при простуде – натуральный антибиотик.
✅ Улучшает пищеварение – содержит клетчатку и пробиотики.
📌 Интересно: В древности лук использовали как лекарство от чумы!
Лук в кулинарии 🍳
🧅 Сырые блюда: салаты, сэндвичи, соусы.
🔥 Жареный и тушёный: основа супов, рагу, мяса.
🥣 Луковый суп – знаменитое французское блюдо.
🍞 Маринованный лук – отличный гарнир.
🌭 Луковые кольца – популярный фастфуд.
📌 Секрет: Если обжарить лук медленно, он станет сладким за счёт карамелизации!
Интересные факты о луке
🔴 Самый крупный лук – 8,5 кг (рекорд Гиннесса)!
🌍 Лук – одна из древнейших культур (выращивали египтяне, римляне, китайцы).
💪 Гладиаторы ели лук – верили, что он даёт силу.
🤯 В средние века верили, что лук защищает от сглаза и злых духов.
Вывод
Лук – это универсальный суперфуд, который лечит, питает и улучшает вкус множества блюд. Хоть он и заставляет нас плакать, но приносит много пользы! 🧅✨
- лук - academic.ru (hu-ru)
- лук - academic.ru (ru-hu)
- лук - Szótár.net (ru-hu)
- лук - Dictzone (ru-hu)
- лук - LingvoLive
- лук - Большой толковый словарь
- лук - Яндекс (ru-hu)
- лук - Wikidata
- лук - Wikipédia (orosz)
лук
- Lásd: luk